２０１８年元旦，金正恩，五輪外交を開始！平昌五輪を大成功に導く．習近平が金正恩を超国賓待遇！金正恩が米朝首脳会談を提案，これをトランプが即断で受諾！金正恩，板門店から韓国に入り，南北首脳会談．大成功！トランプが５月中の米朝首脳会談を示唆．マティス国防長官が「駐韓米軍の撤退」を示唆！…まさしく激動の２０１８年だ．この激動の切っ掛けをつくり，激動をリードしてきたのは，金正恩(３４)だ！今後も金正恩は世界をリードする！目が離せない．深い考察と議論が必要だ．（Ｍ部長・飯山一郎）

金正恩の真実 → 金王朝の“深い謎” ・ ビビンバ！北朝鮮！

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1：主夫ゴン :

2011/05/22 (Sun) 00:11:08

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NSK培養始めて　約2週間

5本目に成功し

その後実験Ver.を除けば成功ペース

しかし泡がなんだか弱々しい感じの出来でした…………

ところが今日始めて勢いよく噴出しました

感涙とまではいきませんが…………

気持ちだけ　ウッ！

8：主夫ゴン :

2011/05/26 (Thu) 14:45:50

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ガーゼ3枚重ねで濾過…………良好です

しかしコーヒーのフィルターが手軽でした

スプレーが目詰まりするからって

スプレーを次々買うわけも出来ないですからネ！

飯山先生の掲示板　抜粋
http://www5f.biglobe.ne.jp/~kasy/iiyama-000.html

7：埼北人 :

2011/05/24 (Tue) 14:56:53

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参考までに・・・

溶液の濾過ですが、私はキッチンペーパーを使っています。
ヨーグルトをざるで濾す時に使っていたのですが、
時間がかかりますが、良く濾せるかと思います。

でも、ガーゼや晒で袋を作るのが良いのかも知れませんが・・。

少量のときは、コーヒーを落とすドリッパーとフィルターが良いのかも・・・。

6：主夫ゴン :

2011/05/24 (Tue) 14:17:44

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kokoさんへ

いろいろやってますね～

こちらNSK+無調整TN+ORG糖のYGが固まったように見えたので

食べてみました

分離はしなかったのですが　

実際はしっかりとは固まってませんでした

ユルユルですが味はウマイ！　でした

25時間物のブツ（←なんだか隠語みたい）でした

今度はもう少し時間を長めで作ってみます

温度と時間は考察が必要のようですね

三重ガーゼはいいですね　やってみます

きっと　詰まらないでしょう

5：koko :

2011/05/24 (Tue) 11:03:59

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主夫ゴン様

ども♪です。
相変わらず、スレ違いで恐縮です…

最近、雑談室が「データ送信できません」「ブロックされました」と
ロムもカキコもできない板が増えています。
パソコンの設定の問題ではないような気もします…

ボトル入りのブツは
夜11時頃に仕込んで、翌朝、会社に持って行って飲んでます。

実は、昨日出掛けに、ブツを持って行くのを忘れて、自宅に一日放置。
帰宅すると、上がトロ～リとした真っ白なヨーグルト、下がホエーになっていました。
9:1の比率なので、ヨーグルト（？）はミルクの分量よりちょっと多目な感じ。

まず、ヨーグルトらしきものを試食。（クリーミィなヨーグルトのような味）
半分残した状態で、ボトルをシェイク♪　←これが やりたいだけ
中身は、トロンとしたホエー味。
ホエーよりは、かなりとろみがありました。

昨日は、主夫ゴンさまのカキコを読ませて頂いて
牛乳ではなく、自宅にあった調整豆乳に変更。　←これしか なかった
（アメリカ産　ビタミン・カルシウム強化　味は結構甘いです）
対比も5:5にしてみました。
仕込みは11時。
7時には、薄～いヨーグルト状。（見た目が、完全に凝固する前みたいな感じ）
試飲してみると、豆乳味のヨーグルトドリンク。

思うんですが、放置時間を長くしてみたら凝固するのではない　かと…
牛乳・豆乳を入れてから（対比も関係するとは思いますが）
あえて、室温を上げたり、湯煎にしたり、お日様にあてたりしていません。
ヨーグルトドリンクくらいの仕上がり感が、たまらなく美味しい♪ので。

洗米液NSKを完全に熟成させたボトルがあるんですが
あまり熟成した匂いが好みではなく
（シュワシュワしているのを見るのが好き　なだけ？？？）
味も、あまり熟成したものが好きではないので
（スッパイものや、お酢系の匂いが苦手　なんです）
もしかすると、アタクシは未成熟なNSKを使っているのかもしれませんね。

黒糖は栄養素として投入していますが
黒糖と塩のNSKよりは
味覚的に、オリゴ糖が大好きなので、オリゴ糖がメインです。
たぶん、そのせいで、ほとんどのボトルが色白NSKです。

ただ、ボトルの中の菌太郎たちは、かなりの勢いでシュワシュワしています。
このシュワシュワ見ると、なぜか癒されます♪

入浴用のヌカNSKは、アルカリイオン水で作っています。
（自宅に、アルカリイオン水の浄水器があるので）
こちらは、三温糖と塩で作っています。
1回に2ℓ入れています。
二重にしたガーゼで巾着を作って、ヌカを濾して、袋をギュッと絞っています。

ザルや、ネットなど色々試しましたが、ヌカが取り切れませんでした。
すぐに網目が目詰まりしちゃうし、目詰まりするから大量に濾過できないし、
最後にギュッって絞れないので、もったいない感がありました。
二重にしたガーゼだと、これが全部クリアされます。

アトマイザーに入れるNSKは、ガーゼを三重にして濾しています。
あまり、スプレーが目詰まりしなくなりました。

長文、申し訳ありません…

4：主夫ゴン :

2011/05/23 (Mon) 16:33:50

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koko さんへ

ちわっ！

＞菌太郎9に対して普通の牛乳1　オリゴ糖適宜追加　で

とありますが

私が作ったのは真反対の比率です　

牛乳9にNSK1＆少々のオリゴ糖です

常温で約1日後　分離して上半分がカッテージチーズ(おぼろ豆腐)風物体

下半分が乳清風液体

上部分を食べてみると　カッテージチーズっぽいです

kokoさんと同じような出来状態だと思います

kokoさんはシェイクして飲むヨーグルトにしましたが

実は疑問があります

ヨーグルトならばOKなのですが

チーズだとすると

出来ている菌の主役はNSKじゃなくて酢酸菌なのじゃないかと…………

酢酸菌でチーズを作ってもいいのですが

NSKでヨーグルトを作るのが目的ならば

もしかすると　これは違うのかも　と　疑ってます

なんだかわからないのです

ヨーグルトでもチーズでも

行き着く目的は免疫力が強くなればなんでもいいんですが…………

次は無調整豆乳でつくってみます

3：koko :

2011/05/22 (Sun) 17:39:33

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【洗米液NSK…… 順調】スレにカキコしようと思ったら
（豆乳ではなく、牛乳でトライされた　とのことだったので）
なぜかデータ通信ブロック　とやらでUPできないため、
スレ違いなんですが、こちらで失礼致します。

豆乳ヨーグルトではないんですが
アタクシがハマっている牛乳＆菌ちゃん＠我流ヨーグルトドリンク。

500mlの空きボトルに
菌太郎9に対して普通の牛乳1　オリゴ糖適宜追加　で、一晩放置。
（アタクシにしては、珍しく几帳面な比率…）
翌朝、分離してチーズ（おぼろ豆腐？）になりかかっているところで
ボトルをシェイク♪
室温で飲める激旨ヨーグルトドリンクになります。

一気に飲み干したい気持ちを抑えて、ちょびちょび飲んでいると
ボトルの中で分離するので、飲む寸前にボトルをシェイク。　←これが やりたい

仕込みの際の菌太郎のシュワシュワ加減で、のどゴシが微妙に変化して可愛いです。
（作るときに味見して、好みの甘さになるようオリゴ糖を追加しています）

まぢ、旨いです！

2：主夫ゴン :

2011/05/22 (Sun) 14:09:50

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出来たNSKをスプレーするのに

NSKを　ろ過して使っているのに

スプレーが目詰まりして使えなくなりました

逆流させてきれいにしようと思ったけどムリ

どうすりゃいいんだ…………