★ 掲示板:『放知技(ほうちぎ)』 ★彡
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2018年元旦,金正恩,五輪外交を開始!平昌五輪を大成功に導く.習近平が金正恩を超国賓待遇!金正恩が米朝首脳会談を提案,これをトランプが即断で受諾!金正恩,板門店から韓国に入り,南北首脳会談.大成功!トランプが5月中の米朝首脳会談を示唆.マティス国防長官が「駐韓米軍の撤退」を示唆!…まさしく激動の2018年だ.この激動の切っ掛けをつくり,激動をリードしてきたのは,金正恩(34)だ!今後も金正恩は世界をリードする!目が離せない.深い考察と議論が必要だ.
(M部長・飯山一郎)
様々なもので豆乳ヨーグルトができる
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1:シカゴ・ブルース
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2013/03/12 (Tue) 01:27:21
host:*.bbtec.net
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「米と豆乳でつくる豆乳ヨーグルト」スレッドの
#34 http://grnba.bbs.fc2.com/reply/14152650/34/
でギリスさんが、紅茶やハーブティ、桑の葉茶、コーヒーのそれぞれを種にして豆乳ヨーグルトが
できたという報告をなさいました。また、
#60 http://grnba.bbs.fc2.com/reply/14152650/60/
では、唐辛子やドクダミ茶でも豆乳ヨーグルトができたとおっしゃっています。さらに、
#73 http://grnba.bbs.fc2.com/reply/14152650/73/
で、赤紫蘇茶、干し椎茸、生姜はちみつ、それに酒かすでも成功したと書いておられます。
その間私も触発されて米乳酸菌以外の乳酸菌を種にしたヨーグルト作りを試してみました。現在ま
でのところ、日本茶・蜂蜜・加工黒糖・しょうがシロップ・ミカンの皮の陰干し・そうめん・干し
蕎麦とレッドペッパーを種にしての豆乳ヨーグルトに成功しています。
また、米乳酸菌については米粉と豆乳でヨーグルトができることを確認済みです。そうめんででき
て米粉でもできたわけですからおそらく小麦粉でも豆乳ヨーグルトができるのではと思っています。
私のところにはもう試せそうな食材がありませんが、豆乳ヨーグルトの種になるものはほかにも
たくさんあるのではないかと思います。
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27:ギリス
:
2013/04/30 (Tue) 23:57:30
host:*.dion.ne.jp
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こんにちは。
種抜きプルーン・豆乳ヨーグルト 甘くて酸っぱくないヨーグルトが一日でできました。ph5
プルーンも膨らんで食べやすい。便秘気味の方にはいいかも。
乾燥レーズン・豆乳ヨーグルト レーズンの周りだけが固まっていたのですが、一度かき混ぜたら全
体がやわらかめの酸味のあるヨーグルトに。ホエーがあまり分離し
ませんでした。
素焼きアーモンド・豆乳ヨーグルト 3日で固まりました。不味かったです。(笑)パンを焼く時に
使う予定です。・・ので、ピーナッツではトライしません。
シカゴさんの菜の花ヨーグルトの”漬物臭”が自分の脳内で変換されまして、梅干と、渋柿の皮(た
くわんの色付けに使うそうです)をトライしています。(アハハ)ついでに、小麦粉でも、素麺でも
豆乳ヨーグルトが出来るところから発想して、ふと食べていた お煎餅 を豆乳にいれてしまった自
分、迷走しています?
グレープさん。ハマナスとは北海道の海辺を思い出しますね。海辺には限らないかもしれませんが。
夏の味わいかも?素敵ですね。