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乳酸菌・アミノ酸農業を語る

1:堺のおっさん :

2017/03/04 (Sat) 09:07:35

host:*.ocn.ne.jp
不思議な縁というものがある。

大昔… 天武天皇が済州島の西帰浦(ソギッポ)から九州の志布志へ。

そこから… 河内へと移られた。

アミノ酸とミネラルを豊富に含むアオサ発酵堆肥。

これもまた、同じ縁と経路で送られた。不思議なことである。


戦争が劇的に減り、人類の繁栄へと世界の各国が競う新時代が来る。

激増する人類を支える食料は、乳酸菌をフル活用した農業しかない。

アミノ酸農法はその最高峰に位置するだろう。

何億、何十億人を支える農業を語ろう!! 皆の衆。
197:河内のおんな :

2017/06/21 (Wed) 14:14:16

host:*.canvas.ne.jp
堺のおっさん、わっぱさん、こんにちは。
飯山先生、ご無沙汰しております。

今日の雨は、とっても嬉しいですね。
昨夜から降り始めた雨の音は、素晴らしい音楽を奏でているようでした。

さて、ウチの畑にアオサ肥料を入れた所ですが、ナス、トマト、バジルがすくすく成長しています。
正直言って、ちょっと塩を吹いているようなアオサをいれて大丈夫かいな?
なんて思っていましたが、ものすごくいい感じです。
早々に収穫したナスも味がいいような・・・

ウチの畑は、わっぱさんの畑とは全く違う、保水性・保肥性は最低、小石ゴロゴロ、
排水性はいいけれど、すぐに固まってしまい、通気性が悪くなりがちです。
いつも周辺の草を刈って土の上にのせていっています。
ただ、最近、ウチの貸し農園が新しい借主募集のために
畑の見栄えをよくしようと畑周辺を黒のカバーをしてしまって、
草が十分にないのが超不満です。

わっぱさんのように自然農をやってみたいけど、どうしても堆肥と肥料をいれて、
野菜作りを続けています。

ただ、ウチの畑でも自然農を実践しているところは、ハーブ園です。
今、ローズマリー・タイム・オレガノ・レモングラス・ラベンダー・エキナセアを寄せ植えしています。
ほっといてもメッチャ元気。
石はほとんど取ってないのに、ミミズ、ダンゴ虫、ケラなど虫がいっぱい住み着いてます。
どうも、寒い時期にはテントウムシなどの冬越しの場所にもなっているようです。

ウチのちっちゃな畑の話で恐縮です。

わっぱさんへ
自然農栽培のアンティチョーク、ほんのり甘くてホクホク、若々しい風味がして、とても美味しかったです。

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