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乳酸菌・アミノ酸農業を語る

1:堺のおっさん :

2017/03/04 (Sat) 09:07:35

host:*.ocn.ne.jp
不思議な縁というものがある。

大昔… 天武天皇が済州島の西帰浦(ソギッポ)から九州の志布志へ。

そこから… 河内へと移られた。

アミノ酸とミネラルを豊富に含むアオサ発酵堆肥。

これもまた、同じ縁と経路で送られた。不思議なことである。


戦争が劇的に減り、人類の繁栄へと世界の各国が競う新時代が来る。

激増する人類を支える食料は、乳酸菌をフル活用した農業しかない。

アミノ酸農法はその最高峰に位置するだろう。

何億、何十億人を支える農業を語ろう!! 皆の衆。
515:堺のおっさん:

2021/01/27 (Wed) 18:01:52

host:*.enabler.ne.jp

キクイモ栽培の勧め。

飯山氏もキクイモ栽培を進めていました。

あまり栽培している農家はいません。

トンガラシと並んで畑があれると敬遠されるからです。


キクイモを乳酸菌を使って栽培して4年。

自前の種イモを植えながらどうやら気候に合ったものになってきました。

肥料を食うと言われていますが、家庭から出る残渣で十分です。

粉砕した残渣を畝の際に放り込み漉き込んで乳酸菌を投入。

これだけです。

栽培のコツは、

とにかく畝を広めに作ること。

私の畝は150センチはあります。

それでも、直径120センチくらいは芋が入るので

100センチ以下の畝はもったいないということになります。

4月に種イモを植えて、11月末~2月末くらいまでは収穫できます。

雑草も、キクイモ畑にはなぜかあまり生えません。

その意味では手間いらず。

注意点は

掘り上げると1週間くらいしか保存できないと言われています。

ただ、土を少し残しておくと保存期間は伸びます。

また、乳酸菌をたっぷりと撒いた畑で育てたキクイモの

保存期間は実際はもっと長くなります。

種イモは掘りあげずに、3月末まで放置しておいた株を

植え付け前に掘りあげて種イモとして使います。

株間は60~70センチは取っておいた方がいいです。

3m位の高さまで成長しますので、大敵は何と言っても台風。

よほど頑丈な囲いと支柱が必要ですが、倒れなければ

傾く位なら問題ありません。

種イモが必要な方はご連絡ください。

1kで2~30個で、10kほど可能です。

2月10日まで受け付けます。

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